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Traiteur mariage

 

Préparer le grand jour

La robe, les cartons d'invitation, le lieu, la voiture, la décoration... On ne s'en sort plus !
Ce qui s'annonce comme le plus beau jour de votre vie, commence surtout par un parcours du combattant. Halte là ! Pour la réception et les petits plats, D-Traiteur prend les choses en main.

Le buffet : convivial... et gastronomique !

Il est tout à fait possible de prévoir un repas de mariage uniquement à base de buffets. Moins contraignant et plus convivial qu'un repas à table, il peut être tout aussi savoureux. D-Traiteur vous propose son menu.

 

En entrée : misons sur les classiques
Le buffet de délicatesses constitue une excellente mise en bouche

 

  • Foie gras 100% lobe de canard et son duo de confits

  • Magret de canard fumé et ses fruits frais

  • Chiffonnade de jambon de Parme 12 mois et son Cavaillon

  • Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan

  • Croûte truffée à l'Armagnac


 

Viennent ensuite les choses sérieuses
Viande et poisson, le duo gagnant... et appétissant


 

Buffet océane, côté mer :

  • Scampis grillés

  • Terrine de mousse aux trois poissons

  • Buisson d'écrevisses à la nage

  • Emincé d'elbot fumé

  • Tartare de saumon frais

  • Filet de truite fumée

Buffet prestige, côté terre :

  • Aiguillettes de canard aux fruits rouges

  • Noisettes d'agneau aux fines herbes

  • Filet mignon de veau à la romaine

  • Mignons de porc moutarde à l'ancienne

  • Filet de pintade fine champagne

     

Ces deux buffets sont accompagnés de crudités, légumes et féculents. Vous pouvez également composer votre buffet mixte en choisissant dans les catégories buffets poisson (http://www.d-traiteur.com/buffets/buffet-poisson/) et buffets viande (http://www.d-traiteur.com/menus/buffets-chauds/).


 

Pas de mariage sans pièce montée
Ça tombe bien D-Traiteur en fait une belle


 

Voilà qui devrait vous éviter un peu de stress. N'hésitez pas à nous contacter (http://www.d-traiteur.com/p/contact.html) !
Pour le reste, bon courage et toutes nos félicitations !

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