Le buffet fromages repas

12,00 €/pers

au

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Buffet complet de fromages : assortiment varié de fromages belges et français, classiques et affinés, mélange parmi toutes les familles de fromage (pâte dure, pâte molle, bleus, chèvre, ...)

 

Composition

• 250 g de fromage par personne, avec un minimum de 12 sortes différentes (et souvent plus !)  en fonction du nombre de convives
• garniture du jour : fruits frais et fruits secs (melons, raisins, pêches, pommes, fraises en saison, noix, figues, pignons de pin, pruneaux, dattes, etc ...)
• buffet dressé par nos soins, garni et présenté sur des planches
• 4 petits pains variés par personne (ciabatta, pan bagnat, pains rustiques, pains nordiques, etc ...)
• 1 mignonette de beurre demi-sel par personne
• une petite salade verte avec sa vinaigrette

 

Personnalisation

S'il y a des fromages que vous adorez, ou bien que vous n'aimez vraiment pas, dites-le nous !  Nous ferons en sorte de vous composer un buffet sur mesure selon vos goûts !